Chameleon jemenský obývá horské a podhorské polopouště na jihu Arabského poloostrova až do výšek 2500 m nad mořem. Žije ve větvích akácií, na kukuřici, na sukulentech a keřích. Přes den se obvykle zdržuje ve výšce 1 - 3 m, noci tráví na koncích nejvyšších větví stromů.
Samci mají na hlavě výraznou přilbu(až 8cm) a na hřbetě a hrdle výrazný hřeben, na zadních nohou pak mají ostruhy které jsou viditelné hned po narození.Dorůstají do celkové délky 65 cm, dospívají v 8-9 měsících a dožívají se až 8 let.Mají mimořádně pestré zbarvení měnící se podle jejich momentální nálady a zdravotního stavu.
Samice mají přilbu na hlavě a hřebeny podstatně menší a jsou celkově méně nápadně zbarvené, většinou jsou v odstínech hnědé a zelené, v období gravidity jsou většinou černé s oranžovími skvrnami.Dorůstají celkové délky kolem 45cm, dospívají v 6 až 7 měsíci a dožívají se asi 4 let - závisí na množství snůšek.
Chameleóny držíme v prostorných vyšších teráriích jednotlivě 50x40x80(dxšxv), nebo ve skupince samec a jedna az dve samice, pak je nutné terárium podstatně větší(100x100x120) s více výhřevnými místy aby si každý jedínec našel svuj koutek a nedocházelo k častěmu kontaktu.Nikdy nedáváme dohromady dva dospělé samce, nesnesly by se.Teplota v teráriu by mněla být 25-30°C, pod výhřevným místem nad 30°C a v noci snížíme na 22°C.
Mladým jedincům rosíme několikrát denně, dospělím stačí jednou denně. Vlhkost by se mněla pohybovat kolem 40-60%. Kolem 6 měsíce je vhodné zvířata od sebe oddělit a chovat samostatně po jednom samce, samice můžou být ve skupince je nutné prostorné terárium s více výhřevnými místy. Samce a samici dávame dohromady jen za účelem páření pouze na nezbytně dlouhou dobu.V teráriu se tito chameleóni páří průběžně po celý rok, v přírode v září a v říjnu. Při namlouvání se různě nafukují, pestře vybarvují a předstírají útoky. Kopulace trvá něco okolo 5 minut. Pokud je samice gravidní většinou změní barvu na tmavou s oranžovými skvrnami, v té době je nutné jí krmit zvlášť bohatou a pestrou stravou obohacenou o vápník a vitamíny. Gravidita trvá 30-45 dní a poté samice snáší 20-80 vajíček do asi 20cm hluboké jamky, kterou po snůšce zahrabe. Vejce se líhnou po 150 až 230 dnech ve vlhkém vermikulitu při teplotě 27°C s nočním poklesem na 24°C, při vlhkosti 70-90 %.
Potrava a voda: Mladé chameleóny krmíme denně, dospělé obden, krmnou dávkou cca 10-15 Cvrčků - velikosti 3/4 velikosti hlavy chameleóna. Chameleón sežere prakticky vše co se hýbe v potravě není vybíravý, veškerý předkládaný hmyz poprašujeme vitamínovími přípravky a vápníkem. Asi 2% stravy by mnělo tvořit zelené krmení(kousky jablek, rajčat, květy pampelišek,...). Většina chameleónů nepříjmá vodu z misky ale pouze stékající vodu z rostlin a dekorací, proto musíme terárium minimálně 2x denně rosit, přesto v teráriu máme k dispozici vzdy cerstvou vodu v misce.